辣椒雞蛋怎麼炒-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

辣椒雞蛋怎麼炒

更新时间：2024-09-30 23:22:24

準備材料：辣椒３００克、雞蛋４個、醬油少許、食用油适量、鹽少許。

1、辣椒清洗幹淨，切成絲，能吃辣的裡面的辣椒籽不用去掉。

2、雞蛋打入碗裡，加少許鹽一起打散，鹽可以提鮮，這樣炒出來的雞蛋更好吃。

3、鍋熱後放入食用油，開始炒雞蛋，要想把雞蛋炒得膨松且鮮嫩，也是有技巧的，一是油要多放一些，二是要大火，油要熱，三是雞蛋下去先不要動，稍微成形後用鏟子攪動幾下，無液體了就出鍋。

4、把炒好的雞蛋盛出來。

5、另起鍋，油熱後放入辣椒開始翻炒。

6、炒幾下倒入少許醬油和鹽，繼續翻炒至辣椒變色。

7、倒入雞蛋炒幾下就關火出鍋。千萬不要炒太久，時間長了一是辣椒變軟不好吃，二是雞蛋變老不嫩了，影響口感。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

餃子餡需要炒熟嗎

看個人喜好。不管是生肉還是熟肉拌餡，隻要搭配好菜和調料都非常好吃。水餃素餡一般用生肉，更營養衛生，益于身心。熟肉拌餡這種方法用的少。因為熟肉可搭配的菜做餃子餡相對少一些。熟肉可以配酸菜、竹筍、雞蛋韭菜、豆腐白菜等。餃子：餃子源于古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統面食，距今已有一千八百多年的曆...

2024-09-30

鮮松茸炖雞一般炖多久

根據炖煮容器決定。用高壓鍋炖煮，大約30—40分鐘雞肉就熟了，之後再放入松茸繼續煮15—20分鐘左右即可出鍋享用；若是用砂鍋炖煮，雞肉則需要久炖，約2—3小時才能将雞肉炖軟。松茸炖雞的功效與作用：強身健體：雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維...

2024-09-30

豆漿的功效與作用

1、保護血管：多喝豆漿可預防老年癡呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節内分泌系統，降低血壓、血脂，減輕血管負擔，保護血管。2、降血糖：豆漿具有降血糖作用，是糖尿病患者極其寶貴的食物。3、調節内分泌：鮮豆漿除了含有植物雌激素以外，還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，是一味天然的雌激素補充...

2024-09-30

幹黃花泡多久

10~30分鐘。可根據黃花菜采購時的顔色，質量來确定。如果是超市買的包裝好的廠家黃花菜，泡十幾分鐘即可。如果菜市場買的要注意可能含硫，需要多泡點時間，倒掉水清洗2~3遍後即可烹饪食用。黃花菜的特性：1、黃花菜又被稱為金針菜，是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿，如果人體攝入秋水仙堿後，會在人...

2024-09-30

糙米和黑米哪個熱量低

黑米。黑米每100克含341大卡，含碳水化合物72.2克，蛋白質9.4克，脂肪2.5克；糙米每100克含348大卡，碳水化合物75克，蛋白質7.7克，脂肪2.7克。糙米是稻米經過加工後所産的一種米。日本人則稱糙米為玄米。去殼後仍保留存些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織内含豐富的營養，比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。糙米也可制成谷片，通常

華為mate10pro和mate10保時捷區别