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早餐豆腐怎麼做好吃

更新时间：2024-11-14 12:00:52

1、食材準備：豆腐1塊、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、面粉50克、鹽2克、蝦皮20克、青菜1小把、油适量。

2、青菜、胡蘿蔔洗淨切碎，豆腐抓碎。

3、把青菜、豆腐、蛋用手抓勻，除油外，繼續放蝦皮、鹽、面粉用手抓勻備用。

4、用手搓圓壓扁，平底鍋放适量的油，小火加熱。

5、把搓成的豆腐餅放入不粘鍋裡中小火煎，煎至兩面金黃即可裝盤。

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