采用保鮮膜保存,在常溫下可存放1~2天,在冰箱中可以存放7天。采用腌制白蘿蔔的方式保存,可以保存15~30天。采用曬幹白蘿蔔,制成白蘿蔔幹的方式,密封條件較好,可以存放3個月。
蘿蔔,十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20~100厘米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
采用保鮮膜保存,在常溫下可存放1~2天,在冰箱中可以存放7天。采用腌制白蘿蔔的方式保存,可以保存15~30天。采用曬幹白蘿蔔,制成白蘿蔔幹的方式,密封條件較好,可以存放3個月。
蘿蔔,十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20~100厘米,直根肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色,莖有分枝,無毛,稍具粉霜。總狀花序頂生及腋生,花白色或粉紅色,果梗長1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。