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菜苔的葉子可以吃嗎
菜苔的葉子可以吃嗎
更新时间:2024-10-13 12:18:23

  菜苔,又稱菜心、菜花。各地栽培,作蔬菜食用。 一年或二年生草本,高30到50厘米,全體無毛;莖直立或上升。基生葉長橢圓形或寬卵形,長6到8厘米,寬2到3厘米,頂端圓形,全緣,有寬中脈及顯明側脈;葉柄白色或綠色,長3到4、5厘米,稍具邊緣;下部莖生葉和基生葉相似,寬卵形,葉柄無邊緣,不抱莖;其他莖生葉卵形、披針形或窄長圓形,除頂部葉外皆有葉柄且不抱莖。其他和青菜相似。

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