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洋蔥怎麼腌制才好吃不變質

更新时间：2024-11-15 17:04:31

　　洋蔥的腌制原料：

　　洋蔥1顆，蒜末5克，鹽1/3大匙，細砂糖1大匙，紅酒醋50ml。

　　具體做法：

　　1、将洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用。

　　2、取一調理盆，将作法1的洋蔥絲放入加入鹽拌勻，腌約50分鐘後瀝幹水分，

　　3、把作法2的洋蔥絲放入容器中，加入蒜末、細砂糖、紅酒醋拌勻，腌1天即可食用。

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