這個沒有固定講究,作為商業餐廳,從成本考慮,不求擺好花,但是如果要擺,就一定擺鮮花。一定要新鮮。要不擺,就不擺,枯萎的好花,嚴重降低餐廳的感覺,和檔次。
國外一些正規、高檔的西餐廳是更具不同的客人(年齡、性别、節日、季節、客人要求)擺放不同的擺花或插花,沒有特定的擺花。這體現了餐廳細節的人性化。
西餐廳餐桌花可以增進食欲,營造浪漫溫馨的就餐氛圍,但花瓶的高度不宜太高,否則會影響每個人的視線。花瓶應該放在桌子的中央,這樣每個人都可以一邊吃一邊欣賞花兒。
這個沒有固定講究,作為商業餐廳,從成本考慮,不求擺好花,但是如果要擺,就一定擺鮮花。一定要新鮮。要不擺,就不擺,枯萎的好花,嚴重降低餐廳的感覺,和檔次。
國外一些正規、高檔的西餐廳是更具不同的客人(年齡、性别、節日、季節、客人要求)擺放不同的擺花或插花,沒有特定的擺花。這體現了餐廳細節的人性化。
西餐廳餐桌花可以增進食欲,營造浪漫溫馨的就餐氛圍,但花瓶的高度不宜太高,否則會影響每個人的視線。花瓶應該放在桌子的中央,這樣每個人都可以一邊吃一邊欣賞花兒。