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辣椒牛柳步驟

更新时间：2024-07-17 07:30:21

辣椒牛柳步驟?辣椒在水裡浸泡去掉蒂頭把裡面清洗幹淨然後切成細長條，今天小編就來聊一聊關于辣椒牛柳步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!

辣椒牛柳步驟

辣椒在水裡浸泡去掉蒂頭把裡面清洗幹淨然後切成細長條。

将牛裡脊肉先用刀背拍一會，切成薄片，然後加蛋清、澱粉、料酒、雞精、生抽，黑胡椒粉腌制20分鐘。

熱鍋放入橄榄油，放入牛柳。

馬上放入青椒一起大火翻炒一分鐘左右放入鹽和雞精就可以出鍋了。

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