随着人們的生活水平越來越好,飲食越來越不控制,出現三高症的人也越來越年輕化。而一旦确診患有三高症中任一種,對于飲食都得特别的注意,一不注意就容易加重病情,那麼本期的飲食文化為大家介紹下血糖高忌吃什麼?
血糖高忌吃什麼
1、紅薯。紅薯的味道比較香甜,而且營養豐富,深受大衆喜愛。但是最新的研究表明,紅薯中的升糖指數比較高,含糖量高達27.7%,不适合血糖高的人群。
2、蜂蜜。蜂蜜的味道很甜,主要由葡萄糖、果糖等構成,人體很容易吸收,這樣血糖就很容易升高了,對于血糖高的人來說,是非常不适合的。
3、柿子。柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等,含糖量很高,特别不适合血糖高的人食用。
4、冰淇淋。不用說大家也知道,冰淇淋很甜,雖然有些冰淇淋已經做得熱量沒有那麼高了,但是依舊含有非常多的糖分,血糖高的人不應該食用。
可以降低血糖的三種食物
1、燕麥
裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝髒中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應保證其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
2、紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
3、洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小闆凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
不管不能吃什麼,血糖高的人群都是不能吃含糖量高的食物,這樣才能夠盡早恢複。