螃蟹運輸過程中死了還能吃嗎?不能吃螃蟹在郵寄過程中，很難明确死亡的時間，即使是同城配送的螃蟹，在當天出現死亡，也不能繼續食用，因為其蟹肉很可能已經被大量細菌滋生繁殖，産生有毒的組胺等有害物質，如人不慎食用可能危害身體健康，出現食物中毒的症狀，我來為大家科普一下關于螃蟹運輸過程中死了還能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!
螃蟹運輸過程中死了還能吃嗎
不能吃。螃蟹在郵寄過程中，很難明确死亡的時間，即使是同城配送的螃蟹，在當天出現死亡，也不能繼續食用，因為其蟹肉很可能已經被大量細菌滋生繁殖，産生有毒的組胺等有害物質，如人不慎食用可能危害身體健康，出現食物中毒的症狀。
如果是網購的螃蟹，在收到快遞時一定要第一時間打開包裝盒，确認螃蟹的存活率，發現有死蟹的情況下，要及時拍照，拍照照片要有死蟹以及快遞單具體信息内容，然後找到店家，要求其支付相應比例的賠償。
若是螃蟹快遞要求是次日達，而快遞公司延遲送到，導緻螃蟹的死亡，那麼則需要店家聯系快遞公司予以賠償。
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