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爆江米花怎麼做

更新时间：2024-11-14 17:09:03

　　爆江米花。

　　主料：玉米。

　　調料：白砂糖、植物油。

　　做法：

　　玉米粒洗淨，擦幹水份，油倒入玉米粒攪拌勻，使玉米粒均勻地沾上油；玉米粒倒入鍋中，小火加熱，蓋好蓋子；幾分鐘後，玉米開始爆花，有微弱的爆開的聲音，可以看到米花在鍋内四處飛濺。中間晃幾次鍋，使玉米粒均勻受熱；爆開的聲音停止，即是爆好，開蓋，将糖倒入即可。

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