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梅菜扣肉燒鹹了怎麼辦

更新时间：2024-11-18 06:08:37

　　梅菜扣肉做的太鹹，可以加糖，如果加糖以後還鹹，可以把湯汁倒掉一點，若梅菜扣肉沒汁可以放些水沖一下，再重新加些料調制。梅菜燒肉做法如下：

　　1、材料，五花肉，梅幹菜，八角2朵，油，料酒，鹽，老抽，糖，水。

　　2、将梅幹菜用水泡一小時，然後換水沖洗一下。再把油鍋燒熱後，把五花肉入油煸炒一下。

　　3、加一點料酒再炒，倒入梅幹菜又煸炒後，加水，放入八角煮。

　　4、水開後轉中小火，繼續煮到水剩一半時加鹽、老抽、糖，再焖至肉酥菜軟爛就好了，留點湯汁拌飯香。

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