衆所周知，身為現代人或多或少的肝髒都會有一定的損傷，主要是中國的假冒的食物實在是太多了，各種各樣層出不窮，這鍛造了中國人有一個強大的胃，不過肝髒的排毒負擔也是直線上升。本期的健康飲食文化，為你解析。
1、綠豆
綠豆能夠消暑、清熱，是生活中很受歡迎的食物。而且綠豆含有的豐富酸性物質，能夠結合冰糖加強養肝的作用，避免出現肝火到上火的發生，護肝養肝喝些綠豆湯是非常不錯的選擇。
2、葡萄
葡萄本身就是水果品種當中功效和營養比較顯着的一種，其所含有的果酸物質對消化有很好的促進作用，能夠調理食欲不佳的患者，此外，如果你肝不好，多吃葡萄還有養肝的作用。
3、韭菜
春季吃韭菜對男人有很多好處，能夠改善男人的體質，加強男人的性能力，除此之外，這季節吃韭菜有很好的養肝作用，肝不好的朋友們不妨多吃哦。
4、大豆
如果其他食物是保護肝的一個作用，那麼大豆就是在修複受損的肝。大豆所含有的豐富的微量元素能夠起到肝髒恢複的作用，像是肝髒再生以及肝細胞的修複都是有極大的幫助，平常遇到肝髒受損，可以适當吃些土豆來好好的補補。
5、豬血
據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體内的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝髒機能，非常必要的。
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