豆腐腦和海鮮一起吃的,海鮮對于豆腐腦中的一些植物蛋白是能夠起到互補的作用。海鮮的營養價值非常豐富,富含鈣、貼、鋅、碘、硒、錳、銅、鑽等微量元素。豆腐營養豐富,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。”