猕猴桃又叫做奇異果,是我們日常生活中十分常見的一種水果,十分受人們的喜愛。它因猕猴十分的喜食而得此名,肉質鮮嫩又美味,不受人喜歡才怪呢?那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
猕猴桃什麼時候吃最好
建議大家在飯後1、2個小時左右吃最好,因為空腹吃猕猴桃會傷害胃粘膜,飯後吃就剛剛好。而且在吃完燒烤之後是最适合吃猕猴桃的,因為燒烤的食物進入我們體内之後會産生硝化反應,對我們有害,猕猴桃含有抗氧化劑,可以抑制這種硝化反應,減少燒烤食物對人體的傷害,你現在知道什麼時候吃猕猴桃最好了吧!
吃猕猴桃的好處
1、猕猴桃味甘酸而寒,有解熱、止渴、通便、健胃的功效。對于有煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉等問題的人,非常有幫助。
2、猕猴桃被認為是營養密度最高的蔬果,除了富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素以外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因此被營養師稱為“營養活力的來源”。
3、猕猴桃屬于膳食纖維豐富的低熱量低脂肪食品,每顆猕猴桃中僅有45卡熱量,是好吃有不會肥的食物,可以避免肥胖。
4、猕猴桃含有較多的膳食纖維,有潤燥通便的功效,對緩解便秘有很好的作用。