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日本料理炸雞塊怎麼做
日本料理炸雞塊怎麼做
更新时间:2024-12-28 08:17:09

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)1

今天來一份香酥炸雞 冬天,周末,窩在家裡 琢磨着吃點兒啥呢 最近流行熱紅酒 那我就做一些炸雞來搭配喽 愛吃炸食愛吃糖的小夥伴不用擔心咯 有了愛樂甜零卡糖 雙倍快樂,甜度不減 美麗無負擔哦

By 棒棒糖yummy

用料

  • 大雞腿 1個
  • 蛋黃 1個
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 五香粉 1.5克
  • 玉米澱粉 2勺
  • 蒜 1頭
  • 花椒 20粒
  • 愛樂甜零卡糖 3克
  • 鹽 2克

做法步驟

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)2

1、備好食材,雞腿洗淨,去除骨頭。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)3

2、切成大約3cm見方的雞塊。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)4

3、雞塊兒裡加入一個蛋黃,一勺料酒,一勺生抽,1克鹽,一點五香粉,再來兩勺玉米澱粉,拌勻腌制15分鐘。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)5

4、蒜切成這個樣子,不要用刀拍喲,要用刀切,不然會比較粘。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)6

5、鍋中燒油,油熱放入雞塊炸至兩面金黃酥脆撈出。油熱保持中火炸雞塊兒會比較酥脆,我一般不用二次複炸。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)7

6、看,很誘人吧。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)8

7、鍋中留一些油,放入花椒爆香,再加入蒜末,炒至微黃。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)9

8、倒入雞塊翻炒。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)10

9、加1g鹽,再來3g愛樂天零卡糖,這樣雞塊兒别有一番風味,加了零卡糖,好吃無負擔。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)11

10、關火,撒上蔥段和芝麻就可以了。

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)12

11、叮咚,美味來了,超好吃哦!

日本料理炸雞塊怎麼做(健康甜蜜烘焙料理)13

12、快來試試吧,愛樂甜,快樂美味每一天

小貼士

愛吃辣的小夥伴也可以在炒蒜蓉的時候,加一些幹辣椒 算不要切的太碎了,用刀切成顆粒分明就可以啦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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