水蘇糖是天然存在的一種四糖,是一種可以顯著促進雙歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的百分之二十二,味道純正,無任何不良口感或異味。
水蘇糖對人體胃腸道内的雙歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着極明顯的增殖作用,能迅速改善人體消化道内環境,調節微生态菌群平衡,它能促進形成有益菌在消化道内的優勢菌地位,抑制産氣産酸梭狀芽孢杆菌等腐敗菌的生産,另外産生大量生理活性物質,調節腸道pH值、滅殺緻病菌,阻遏腐敗産物生成,抑制内源緻癌物的産生和吸收,并且分解衍生出多重免疫功能因子。