蔬菜瘦肉粥的做法教程
先把大米洗幹淨放入砂鍋裡。
把瘦肉勤洗幹淨，切成碎塊，再把香菇泡發好，然後切成切均勻大小的小塊。
把紅蘿蔔洗幹淨，也切成均勻小塊。（可去皮也可不去皮，依個人喜好）
把青菜切丁裝好，小蔥切成蔥花備用。
把大米煮至水開後，再放入瘦肉、香菇和紅蘿蔔。（相對不易煮熟的食物要先下去煮。)
煮至大米開花後再放入切好的青菜（青菜是易熟的，所以不需要煮太久。）
然後放入适量的鹽、味精、耗油調味。（依據個人口味适量增減調味料。）
最後撒上切好的蔥花就可以出鍋啦。
一道美味又營養的蔬菜瘦肉粥就做好啦。
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