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臘肉炒飯的做法

更新时间：2024-10-03 16:36:35

　　一、材料：米飯、辣肉、豌豆、彩椒、胡蘿蔔、鹽、蔥。

　　二、制作：

　　1、先準備好配料，把胡蘿蔔，彩椒切丁，豌豆備用。

　　2、辣肉切丁，裝盤備用。

　　3、鍋中放入水，燒開後放入胡蘿蔔丁，豌豆進行焯水撈出備用。

　　4、鍋中放油燒熱，放臘肉炒香出油，放入蔥花爆香。

　　5、把辣肉炒出香味後放入胡蘿蔔煸炒片刻。

　　6、再放入米飯翻炒，把米飯炒散，放少許鹽。

　　7、出鍋前放彩椒丁和焯熟的豌豆進行翻炒即可。

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