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我用電餅铛做的餡餅發硬

更新时间：2024-11-11 17:54:48

　　電餅铛做餡餅不硬的方法有：

　　1、電餅铛要升到一定的溫度180度左右時在放入餡餅。

　　2、合的面要軟一定要加入香甜泡達粉.面合好後醒一會比較好。

　　電餅铛是一個烹饪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。

　　電餅铛使用220伏電源，電熱絲加熱，鋁制鍋面，上下火自動控溫，适合于店面或各種流動場所經營，适用于公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類制作，也可以做燒烤，鐵闆燒，煎魚。

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