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熟牛雜湯做法

更新时间：2025-04-07 17:02:08

　　1、将熟牛雜切成片。

　　2、去皮洗淨的白蘿蔔切成菱形片。

　　3、起油鍋，倒入姜片爆香。

　　4、再注入适量清水，加蓋煮沸。

　　5、揭開鍋蓋，倒入白蘿蔔、牛雜。

　　6、加入鹽、雞粉調味。

　　7、蓋上蓋，用慢火焖煮15分鐘。

　　8、揭蓋子，掠去浮沫。

　　9、撒上胡椒粉拌勻。

　　10、盛入砂煲中，撒上蔥花即成了。

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