1、主料:香腸,芥菜各适量。調料:生抽,花生油,大蒜(白皮)各适量。
2、原料清洗幹淨,芥菜去葉,把梗切絲,牛肉腸切薄片。
3、鍋裡燒開水,放少許油将芥菜和牛肉腸分别焯熟。裝盤備用。
4、鋪上蒜末,淋上燒熟的花生油。
5、最後給少量的生抽即可。
1、主料:香腸,芥菜各适量。調料:生抽,花生油,大蒜(白皮)各适量。
2、原料清洗幹淨,芥菜去葉,把梗切絲,牛肉腸切薄片。
3、鍋裡燒開水,放少許油将芥菜和牛肉腸分别焯熟。裝盤備用。
4、鋪上蒜末,淋上燒熟的花生油。
5、最後給少量的生抽即可。