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素炖土豆塊怎麼做好吃

更新时间：2024-09-17 09:21:21

素炖土豆塊怎麼做好吃?材料：新鮮土豆500克，蔥姜15克，花椒10粒，清湯300克，精鹽、植物油各适量，下面我們就來聊聊關于素炖土豆塊怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

素炖土豆塊怎麼做好吃

材料：新鮮土豆500克，蔥姜15克，花椒10粒，清湯300克，精鹽、植物油各适量。

将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，撈出，切成滾料塊。

蔥姜切片。

炒勺内加植物油，燒至五成熱時加花椒、蔥、姜炸出香味，烹入清湯，加精鹽、土豆塊，用旺火炖至熟爛即可。

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