服藥期間不影響飲茶，但建議在服藥前後兩小時内不要飲茶，以免影響藥物吸收，但一些維生素類的藥不會受影響。
茶會分解藥性，最為普通的一個解釋就是：茶葉中所含的鞣酸很容易與胃中的生物堿發生作用形成不溶的沉澱，從而使藥不能被人體吸收，發揮不了藥效作用。
而很多中藥的有效成分都是生物堿，如麻黃含有麻黃堿和僞麻黃堿，黃連與黃柏都含有小蘖堿，百部含有百部堿，其它如元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等的有效成分也主要是生物堿。
因此，含有這些成分的藥和茶水同服,就會發生沉澱而影響藥效的發揮。另外,茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白質等營養物質的吸收，因而在服用黨參、黃芪、山藥等補養藥時，飲用茶水，特别是飲用濃茶，也會降低藥效。
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