清炖鯉魚怎麼做好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

清炖鯉魚怎麼做好吃

更新时间：2025-02-08 03:44:44

　　1、材料：新鮮鯉魚一隻650克左右、清水豆腐250克、花生油，料酒、鹽少許。

　　2、将魚宰殺，去鱗除鰓，取出内髒洗淨。

　　3、豆腐切塊，盡量厚而且大。

　　4、鐵鍋入油，燒熱。把已經洗淨、瀝幹水份的鯉魚放入鍋中，兩面煎黃。

　　5、鯉魚煎好後，倒入清水，水離鍋邊大概5厘米處即可。

　　6、大火至鍋開，放入準備好的豆腐塊兒，加筍片、火腿片、精鹽、味精、蔥、姜、酒，入鍋清炖至熟，淋上豬油少許即成。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

牛排拼盤竅門

1、首先将西蘭花洗幹淨用水煮熟撈起來。2、牛排一塊煎完再煎另一塊，煎一面脆再煎另一面，然後放盤。3、...

2025-02-08

腰花參湯怎麼做

1、用料：豬腰1個，姜幾片，蔥幾根，料酒适量勺，鹽适量克，雞精一點勺。2、将腰子剖成兩半。3、将刀斜...

2025-02-08

怎樣炒空心菜是碧綠的

1、先把空心菜碼整齊，把根切掉，将空心菜切成小段裝入大點的盆中。2、倒少許清水，把空心菜洗幹淨，洗幹...

2025-02-08

蘑菇肉片簡單做法

1、準備好食材、豬肉250g、鮮蘑菇200g、油适量、鹽适量、料酒适量、味極鮮适量、幹澱粉适量、蔥花...

2025-02-08

塘角魚香菇毛豆砂鍋粥的做法

1、準備食材：塘角魚一條；毛豆50g；香菇三個；大米适量；油适量；鹽适量；米酒少量；姜10g。2、塘...