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南瓜葉子怎麼炒好吃

更新时间：2025-02-08 03:48:14

　　1、食材：南瓜葉300克、鹽适量、雞精适量、姜适量、蒜适量。

　　2、南瓜葉拉絲，洗淨。

　　3、姜蒜辣椒切好，備用。按個人喜歡可以不放青椒。

　　4、鍋中加水燒開，放入南瓜葉過水，一分鐘後倒出，冷水泡一下。

　　5、撈出葉子用手把水擠幹，切碎。

　　6、鍋中倒油，熱後姜蒜辣椒一起倒入。

　　7、姜蒜炒出香味就把南瓜葉倒入一起炒，加鹽，雞精一起炒，然後放一點點水（加一點點肉湯最好）煮一會，收汁即可。

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