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用筷子攪牛奶要多久才能變成奶油

更新时间：2024-10-05 06:14:21

　　将牛奶攪拌成奶油的方法如下：

　　1、将4個雞蛋清攪散、攪成蛋清上面有一小層的小小的泡泡；

　　2、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖（普通的小鐵勺），繼續攪拌雞蛋清；

　　3、攪拌到有點稠的時候，再加一勺糖，繼續攪拌；

　　4、當比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖繼續攪拌；

　　5、在第4步之後攪拌大約10分鐘，試着用打蛋器将蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明的奶油已經攪拌完成。

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