1、準備好主要的食材:雞肉200克、尖椒5個、油适量、鹽少許、十三香少許、雞精少許、蔥絲少許、姜絲少許、醬油适量。
2、把雞肉,尖椒,蔥姜切成絲。
3、把鍋燒熱倒入适量的油。
4、油熱後下入肉絲炒至發白。
5、加入醬油上色,加入蔥姜絲炒香,加入尖椒絲炒均,加鹽,十三香,雞精調味,并翻炒均勻。炒好後就可以出鍋裝盤了。
1、準備好主要的食材:雞肉200克、尖椒5個、油适量、鹽少許、十三香少許、雞精少許、蔥絲少許、姜絲少許、醬油适量。
2、把雞肉,尖椒,蔥姜切成絲。
3、把鍋燒熱倒入适量的油。
4、油熱後下入肉絲炒至發白。
5、加入醬油上色,加入蔥姜絲炒香,加入尖椒絲炒均,加鹽,十三香,雞精調味,并翻炒均勻。炒好後就可以出鍋裝盤了。