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魚肉怎麼做好吃

更新时间：2024-10-10 23:07:04

　　1、準備一個蛋清，魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行腌制。

　　2、起鍋燒油，放入姜絲、蒜、酸菜500克，大火翻炒。

　　3、加入清水煮沸，放入炒好的酸菜、雞粉3克、老抽5克、胡椒粉1克，再放入腌好的魚片。中小火煮6分鐘。

　　4、再放入适量的辣椒，花椒、蔥段，熱油适量，出鍋即可食用。

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