1、溫度：草菇屬高溫性菌類，生長發育溫度10～44℃，生長發育時期不同對溫度要求不同，擔孢子萌芽溫度為30～40℃，菌絲在10～44℃溫度下均可生長，子實體發育溫度以28～32℃最适宜。
2、水分：草菇适宜在較高濕度條件下生長，培養料含水量在70%左右，空氣相對濕度90～95%為适宜。空氣濕度低于80%時，子實體生長緩慢，表面粗糙無光澤，高于96%時菇體容易壞死和發病。
3、光照：草菇營養生長階段對光照要求不嚴，在無光條件下可正常生長，轉入生殖生長階段需要光的誘導才能産生子實體。但忌強光，适宜光照50～100lx，子實體的色澤與光照強弱有關。
4、養分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白胨、天門冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、廢棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。
5、pH值：草菇對pH要求在4～10.3之間，擔孢子萌發率以pH7.5時最高，菌絲和子實體階段，以pH4.7～6.5和8适宜。
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