1、菠菜洗淨瀝幹,與雞蛋、低筋粉、細砂糖以及1勺清水,一起放進果汁機裡。
2、攪拌成濃稠的面糊,用篩網過濾掉殘渣和浮沫。
3、面糊均勻地倒進模具裡。
4、放入蒸烤箱,設置純蒸模式,110度,蒸20分鐘。
5、出爐後脫模即可。