怎麼做紅燒排骨土豆好吃?,下面我們就來說一說關于怎麼做紅燒排骨土豆好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
怎麼做紅燒排骨土豆好吃
食材先合個影~
蔥切段,姜切片準備。
鍋中下排骨,加水沒過排骨,放入蔥段和姜片,加兩勺料酒。開大火。
水燒開後,大火30秒,關火。
撈出排骨。
鍋中放點底油。
放入排骨,中小火,炒出油。
炒至表面微焦。
放入紅燒醬。
放入400ml左右清水。
大火煮開。
水開後轉小火炖煮半個小時。
炖煮排骨時,切好土豆。
炖煮排骨半個小時後,放入土豆塊。大火煮開,轉小火煮二十分鐘。
二十分鐘左右就可以了,如果汁還比較多可以再轉大火收汁。
收汁出鍋。
撒蔥花裝飾一下~快點品嘗吧!,