為什麼補鉀能預防心髒病？
心髒病是世界第一殺手。數據表明，在美國每年有100萬人死于心髒病，進一步的研究顯示50歲以下的猝死多數發生在心髒病首次發作的1小時内，這種情況是因心肌細胞中缺“鉀”所引起。
鉀在人體内可以維持心肌的正常功能，讓心髒肌肉時刻都在規律的搏動，所以心肌細胞中的鉀濃度對心髒的正常運轉十分重要。
因此，當我們身體缺鉀的時候，即使心髒沒有問題，也可能會出現心髒病，而嚴重時亦會猝死。
當我們缺鉀的時候，吃這些食物更能補鉀！
日常飲食中，鉀的來源比較廣，富含鉀的食物可以分為以下幾類。
水果類——比如橘子、香蕉、橙子、柚子、葡萄、草莓等，通常柑橘類的水果鉀含量普遍較高;
蔬菜類——番茄、冬菇、白菜、竹筍、芹菜、土豆、西葫蘆、菠菜、羊肚菌、甜椒、辣椒等;
肉類——各種瘦肉;
谷薯類 ——紅薯、玉米等；
豆類——黑豆、黃豆等豆類及其制品
圖文綜合于網絡
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