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洋蔥蘑菇醬的做法

更新时间：2024-11-15 20:50:27

　　1、一小匙油爆香蒜末, 并加入蘑菇與洋蔥拌炒。

　　2、洋蔥蘑菇炒軟後, 加入中筋面粉炒勻。

　　3、加入素蚝油, 與番茄醬炒至聞到醬香氣。

　　4、倒入高湯或水, 慢慢攪拌, 煮滾。

　　5、高湯部分請慢慢加, 煮到自己喜愛的濃稠度就可以停止, 不一定要全部加完。

　　6、起鍋前加入适量鹽巴/黑胡椒調味, 最後淋上烏醋提香。

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