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白蘿蔔炖羊肉的做法

更新时间：2024-11-11 16:06:01

　　材料：

　　羊肉250克，白蘿蔔250克，蔥适量，姜适量，蒜适量，植物油适量，食鹽2小勺，雞精半小勺。

　　做法：

　　1、羊肉清洗幹淨，切成大塊備用；

　　2、白蘿蔔去皮洗淨，切塊備用；

　　3、蔥姜蒜切片；

　　4、鍋内放油，放入羊肉炒至變硬；

　　5、加入蔥姜蒜炒香；

　　6、添入兩大碗水，大火煮開，轉小火炖40分鐘；

　　7、然後加入白蘿蔔再煮10分鐘；

　　8、調入鹽和雞精即可出鍋。

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