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青蝦怎麼炒

更新时间：2024-10-03 14:21:56

青蝦、青花椒、花椒、幹辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥姜蒜、海鮮醬油、蚝油。

1、青蝦用牙簽去蝦線，郫縣豆瓣醬剁碎，蔥、姜、蒜切末，幹辣椒洗淨剪段。

2、熱鍋涼油，油稍熱時，放郫縣豆瓣醬小火炒香。

3、放蔥、姜、蒜末稍微炒香。放辣椒花椒炒出香味。加水煮開。

4、煮開後放入青蝦。放少許醬油和蚝油。

5、蓋上鍋蓋把水收幹即可。

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