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芋頭炖豆腐如何做

更新时间：2024-11-15 21:00:06

　　1、主料：豆腐1條、芋頭4個。配料：八角、桂皮、辣椒、紅棗。

　　2、把豆腐切成1.5厘米大小的塊，芋頭切成同樣大小的多邊形塊。

　　3、把切好的芋頭和豆腐放到鍋裡，加上适量的水，放進八角、桂皮、辣椒、紅棗、蔥、姜、蝦皮、料油。

　　4、開鍋後轉小火炖20分鐘，放進蒜、味精、胡椒粉，2分鐘後即可食用。

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