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雞腿怎麼炸才好吃

更新时间：2025-01-21 17:52:42

雞腿怎麼炸才好吃?準備食材雞腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽、雞蛋、面粉、面包糠，我來為大家講解一下關于雞腿怎麼炸才好吃?跟着小編一起來看一看吧!

雞腿怎麼炸才好吃

準備食材。雞腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽、雞蛋、面粉、面包糠。

雞腿根洗淨，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、雞精、鹽抓勻。

用牙簽在每個腿肉上紮幾下，腌制2小時以上。

面包糠和雞蛋液中加入半勺鹽，面粉中加入适量椒鹽攪拌均勻。

先裹上面粉、雞蛋液、面包糠。

放入熱油中炸，炸至金黃出鍋即可。

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