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正宗永康餅做法

更新时间：2024-12-29 17:23:59

正宗永康餅做法?食材：面粉400g、梅幹菜20g、三層肉200g、白糖5g、料酒20ml ，我來為大家科普一下關于正宗永康餅做法?以下内容希望對你有幫助!

正宗永康餅做法

食材：面粉400g、梅幹菜20g、三層肉200g、白糖5g、料酒20ml。

三層肉切碎，加梅幹菜，白糖，料酒少許待用，做多少個餅就分成多少份餡。

面粉加入水攪拌均勻後，成團。在邊上醒一會待用。做多少個餅就分成多少份面團。

用杆面梆把面杆面薄面皮，放入面餡放中間。

再把面皮在邊上打好均勻折绉，中間不要有空隙做成餅。

把做好的餅放在餅爐上烤制，中間不停的翻面，看兩面都金黃色，好吃的永康餅就做好了。

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