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正宗永康餅做法
正宗永康餅做法
更新时间:2024-11-27 17:55:43

正宗永康餅做法?食材:面粉400g、梅幹菜20g、三層肉200g、白糖5g、料酒20ml ,我來為大家科普一下關于正宗永康餅做法?以下内容希望對你有幫助!

正宗永康餅做法(怎樣做正宗永康餅)1

正宗永康餅做法

食材:面粉400g、梅幹菜20g、三層肉200g、白糖5g、料酒20ml。

三層肉切碎,加梅幹菜,白糖,料酒少許待用,做多少個餅就分成多少份餡。

面粉加入水攪拌均勻後,成團。在邊上醒一會待用。做多少個餅就分成多少份面團。

用杆面梆把面杆面薄面皮,放入面餡放中間。

再把面皮在邊上打好均勻折绉,中間不要有空隙做成餅。

把做好的餅放在餅爐上烤制,中間不停的翻面,看兩面都金黃色,好吃的永康餅就做好了。

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