冷凍。需要在-10度以下的冰箱内儲存,因為這個預冷過程可以非常有效地防止藍莓腐爛。
做法:保持藍莓表面幹燥無水珠、根蒂處無破損,放入冰箱冷凍室儲藏。一周内食用,可保證口感甜度無異。
藍莓營養價值:藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。
冷凍。需要在-10度以下的冰箱内儲存,因為這個預冷過程可以非常有效地防止藍莓腐爛。
做法:保持藍莓表面幹燥無水珠、根蒂處無破損,放入冰箱冷凍室儲藏。一周内食用,可保證口感甜度無異。
藍莓營養價值:藍莓果實中含有豐富的營養成分,尤其富含花青素,它不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國,但至今也不到百年的栽培史。因為其具有較高的保健價值所以風靡世界,是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。