1、基肥，種類：以有機肥為主盡量少用化肥，施肥時期及方法：家庭總之不必農業種植，通常在種植小秒前前将肥料均勻混于土中。或者栽種後在植株周圍挖幾個深2~3厘米的穴，将肥施于其中。
2、種肥，施種肥的主要目的是壯苗，在種子發芽後要及時追施。主要選用磷酸鈣添加少量的尿毒，用法：在種子發芽3~5天後，将肥料撒于盆土表面。或施在種子旁2~3厘米。結合播種将有機肥和化肥施在種子下2-3厘米，或施在種子旁2-3厘米。
3、追肥，種類：氮肥為主，鉀肥為輔。可以選用尿素、氯化鉀等花費或腐熟的人糞尿、草木灰等，時間：根據植株的生長情況，土壤條件，施用的底肥，合理追肥。但追肥主要集中在向日葵現蕾到開花這一時期，方法：在距離向日葵10~15厘米處刨小坑施肥。注意施肥的深度，避免直接接觸根系，要施在濕水層，這樣利于肥料發揮肥效。
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