有面條蟲的魚能吃，但不建議吃。對魚全面進行清洗，在烹制時将魚完全煮熟，可以防止面條蟲的殘餘。但如果魚沒有煮熟就食用，有可能會引起縧蟲病。面條蟲是舌狀縧蟲，因為它的樣子像鮮面條，所以被稱作面條蟲。
舌狀縧蟲：
舌狀縧蟲的裂頭蚴呈白色的長帶狀，俗稱面條蟲。成蟲寄生在水鳥，主要是鷗鳥的腸中，魚類是它的第二中間宿主。它的蟲卵最終寄主鷗鳥的糞便一同排到水裡，在水裡孵出鈎球蚴，鈎球蚴在水中自由遊泳，被一種細镖水蚤吞食後，在其體内發育為原尾蚴。
舌狀縧蟲的 裂頭蚴呈白色的長帶狀，成蟲寄生在水鳥，它的蟲卵随終寄主鷗鳥的糞便一同排到水裡，在水裡孵出鈎球蚴，鈎球蚴在水中自由遊泳，被一種細镖水蚤吞食後，在其體内發育為 原尾蚴。魚吞食了感染有原尾蚴的細镖水蚤後，原尾蚴穿過魚的腸壁到達體腔，發育為裂頭蚴。病魚被水鳥捕食，裂頭蚴在水鳥腸内發育為成蟲并産卵。蟲卵随同水鳥的糞便落到水裡，又重新開始其生活史。由于它的寄生，使寄主内部器官受壓而逐漸萎縮，正常機能受到破壞，引起生長停滞，魚體瘦弱；有時裂頭蚴還會破壞魚的腹壁，鑽出體外，這就更快地導緻魚的死亡。
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