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為什麼餃子煮熟了會浮起來
為什麼餃子煮熟了會浮起來
更新时间:2025-03-06 18:52:52

  1、密度:當餃子沒有煮熟前,此時餃子的平均密度大于水的密度,所以,餃子是下沉的;當餃子煮熟時,由于内部充斥着水蒸氣,餃子的體積增大,此時餃子的平均密度減小,當餃子的平均密度小于水的密度時,餃子便處于漂浮狀态,所以,煮熟的餃子會浮起來。

  2、浮力:餃子煮熟後,體積變大,排開水的體積變大,根據阿基米德原理,排開水的體積變大,浮力大于重力,所以餃子上浮。

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