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糖醋魚塊

更新时间：2024-11-15 17:05:33

　　1、食材用料：

　　草魚肉400克。

　　2、制作方法：

　　（1）草魚去頭去尾，用刀貼着中間的大魚骨片下一邊的魚肉，再切成長條塊，放一碗中，放鹽，胡椒粉，料酒，一勺澱粉兩勺面粉。

　　（2）抓勻。

　　（3）鍋燒熱油，放入魚塊慢慢炸制金黃。

　　（4）炸好的魚塊放盤子裡。

　　（5）取一小碗，放醋，鹽，生抽，糖，三勺水澱粉，攪勻。

　　（6）炒鍋熱一點油，放入番茄醬翻炒。

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