花椒水泡腳一周１到４次。花椒性熱，用花椒水泡腳有很重的燥熱之氣，不适合每天泡，會出現燥熱之氣堆積，容易出現口幹舌燥、咽喉痛、口舌發幹等上火情況。
花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木；高可達７米的莖幹上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位于葉軸頂部的較大，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生于側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片黃綠色，形狀及大小大緻相同；雌花很少有發育雄蕊，有心皮，花柱斜向背彎。果紫紅色，單個分果瓣散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；４－５月開花，８－９月或１０月結果。
中國分布由北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；台灣、海南及廣東不産。見于平原至海拔較高的山地，在青海，見于海拔２５００米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。
花椒的木材為典型的淡黃色，露于空氣中顔色稍變深黃，心邊材區别不明顯，木質部結構密緻，均勻，縱切面有絹質光澤，大材有美術工藝價值。花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、洩瀉、血吸蟲、蛔蟲等症。又作表皮麻醉劑。
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