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鲅魚含嘌吟多少

更新时间：2024-11-10 19:07:28

　　鲅魚含嘌呤為215mg/100g。鲅魚為高嘌呤食物，建議痛風病人最好長期少吃或不吃。别名為馬鲛，硬骨魚綱，鲭科。鲅魚種類很多，常見的有中華馬鲛，藍點馬鲛，斑點馬鲛，康氏馬鲛等，馬鲛的俗稱還有䲠、燕魚、闆鲅、竹鲛、尖頭馬加、青箭等。

　　1）鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素；

　　2）鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效；

　　3）鲅魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、産後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。

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