1、火災初起，此時燃燒在局部地區進行，火勢不夠穩定，室内溫度也不高，是撲滅的有利時機。
2、猛烈燃燒，火勢蔓延到整個房間，室溫升到1000℃左右，燃燒穩定，撲滅困難。
3、衰減熄滅，此時可燃物已基本燒光。建築火災的大小取決于火災危險性、火災荷載、火災蔓延速度、建築構件耐火極限和建築物耐火等級，并與建築結構、氣象條件、消防設施等因素密切相關。
火災：是指在時間和空間上失去控制的燃燒造成的災害。
燃燒：是可燃物與氧化劑發生的一種氧化放熱反應，通常伴有光、煙、或火焰。
燃燒的三要素： 可燃物、助燃物、着火源。對于有焰燃燒一定存在自由基的鍊式反應這一要素。
滅火的主要措施就是： 控制可燃物、減少氧氣、降低着火點，化學抑制（針對鍊式反應）。
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