在我們生活當中,難免會磕磕碰碰不小心就會有淤青,這要及時的處理,不然淤血不散以後這地方就會特别的酸痛。還有晚上喝水多了早上起來的時候臉特别的腫。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。
1、生姜
性溫,味辛。姜有促進血液循環、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度,減少血小闆凝集,預防心腦血管梗塞。
2、黃瓜
黃瓜的吃法有很多,可生吃,可涼拌,可炒,可入湯。黃瓜味甘,性寒,入胃、小腸經,具有清熱止渴、利水解毒的功效。生吃,生津止渴。要想利尿消腫,最好煮湯喝。注意:黃瓜性質寒涼,胃寒者少吃。
3、西紅柿
西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠,可降低膽固醇;黃酮素,有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質含番茄因子,能防止血小闆聚集,維持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化,改善血液循環。
4、冬瓜、
冬瓜味甘,性平,有利尿消腫、清熱解毒的功效。富含維他命B1及纖維,有助大腸蠕動,排清廢物和毒素。冬瓜是天然利尿消腫劑,對糖尿病人有良好的消腫作用。冬瓜利尿消水腫的功能主要在于瓜皮中,故需連皮熬煮。
5、醋
味酸苦、性溫,歸肝、胃經,有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅、解毒療瘡的功效。《本草求真》裡說:“醋主斂,故書多載散瘀解毒,下氣消食。”用于瘀血所緻胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食,且不宜與茯苓同吃。
6、薏米
薏米分生熟兩種,生熟各半互相制衡又能速效,以達健脾利濕之效。薏苡仁中含有薏苡仁油、薏苡仁酯、植物固醇等多種成分,薏苡仁油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用,對子宮有興奮作用,其脂肪油能使血清鈣、血糖量下降,并有解熱、鎮靜、鎮痛的作用。薏米可以促進血液和水分新陳代謝,有利尿消水腫作用,還可排走體内多餘的水分。