用料:彩椒2斤,米醋200克,生抽500克,冰糖100克。
做法:
1、彩椒洗淨晾幹水份備用。
2、把彩椒放進幹淨無水無油的玻璃瓶裡。
3、把冰糖鋪在上面。
4、米醋跟生抽混合倒進瓶子裡,醋和生抽一定要沒過彩椒。封口蓋緊封好一個月即可。