最近幾年,市場上新型的膨化食品是越來越多,花樣品種也特别的多,廣告打的多,包裝又十分奪目,大大的吸引孩子們的好奇心,想嘗嘗味道,特别是一道節假日各種各樣的兒童大禮包總是擺在超市顯眼的位置上。那麼寶寶吃膨化食品有什麼樣的危害呢?本期的飲食禁忌,就為你解析。
1、膨化食品的配方造成了其營養成分主要是碳水化合物,高脂肪、高熱量、高鹽、高糖、多味精、屬于“五高一多”食品,有資料顯示膨化食品的的脂肪含量約占40.6%,熱量高達33.4%,對于需要豐富均衡的營養來茁壯成長的孩子來說,長期大量地食用膨化食品必定會影響他們的健康,成年後易導緻高血壓和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子飽腹感,影響正常飲食,多種營養素得不到保障和供給,易出現營養不良。
3、膨化食品脂肪含量高,攝入過多,會造成體内大量脂肪堆積,容易出現肥胖。調查中發現,肥胖兒童膨化食品的攝入量和喜好程度都明顯高于正常兒童。
4、膨化食品中含鉛,長期食用會導緻鉛蓄積,慢性鉛中毒也會影響兒童智力發育。
5、膨化食品中普遍高鹽、高味精,将使孩子成年後易導緻高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。膨化食品不合格産品的主要問題是細菌污染,如大腸菌群超标,以及膨化食品中所含脂肪腐敗而引起的過氧化值升高。這些會導緻孩子胃腸不适、腹瀉和肝髒損害。