澱粉的元素組成是碳、氫、氧,屬高分子化合物,燃燒時會不完全燃燒,所以就會産生黑色的炭黑。
澱粉:是一種多糖。制造澱粉是植物貯存能量的一種方式。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱粉除食用外,工業上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含澱粉的物質中提取而得。
澱粉的元素組成是碳、氫、氧,屬高分子化合物,燃燒時會不完全燃燒,所以就會産生黑色的炭黑。
澱粉:是一種多糖。制造澱粉是植物貯存能量的一種方式。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚體。澱粉除食用外,工業上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含澱粉的物質中提取而得。